螺螄粉湯料包巴氏殺菌生產(chǎn)線

產(chǎn)品型號：
更新時間：2025-02-25
簡要描述：螺螄粉湯料包巴氏殺菌生產(chǎn)線包含加工設備有：巴氏殺菌機、冷卻機、瀝水機、風干機等設備，根據(jù)產(chǎn)量大小進行加工定制，整套生產(chǎn)線板材部分均采用食品級不銹鋼，電器電機部分均采用國內(nèi)，*

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產(chǎn)品介紹

品牌	yituo/億拓	類型	水浴式巴氏殺菌機
加熱方式	蒸汽加熱	滅菌時間	8-40min
滅菌溫度	65-98℃	功率	0.75kw
適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他	外形尺寸	600013001460mm
重量	850kg

　　速食螺螄粉等米線讓我們隨時領略米線的美味，開袋煮熟即食，讓我們在家里公司隨時能享受米線帶來的美味，開袋速食米線湯料包的殺菌作業(yè)，關系到米線的口感也質(zhì)量，所以殺菌作業(yè)尤為重要，

　　我們?nèi)粘Ｉ钪校瑫?jīng)常購買一些速食的醬料包、湯料包、火鍋底料包等產(chǎn)品，煲湯、涮羊肉、吃火鍋時使用起來簡單便捷，這類醬料包裝產(chǎn)品深受人們的喜愛，可以使人們省卻自己熬制湯料的時間，可以根據(jù)個人的喜愛，選擇各種口味的醬料包、湯料包

　　食品工廠在加工各種口味的醬料包、湯料包、火鍋底料包時，會根據(jù)實際情況對包裝好的湯料包進行低溫殺菌作業(yè)，就是我們熟知的低溫巴氏滅菌工藝，如果湯料包內(nèi)含有肉制品，則需要進行高溫滅菌作業(yè)，殺菌作業(yè)是食品生產(chǎn)中重要的環(huán)節(jié)，殺菌工藝關系到產(chǎn)品質(zhì)量、口感以及保質(zhì)期

　　螺螄粉湯料包巴氏殺菌生產(chǎn)線采用的工作原理為低溫巴氏殺菌作業(yè)，對于整套生產(chǎn)線可以達到同步殺菌生產(chǎn)作業(yè)，殺菌溫度和殺菌時間均可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求進行設定，巴氏殺菌生產(chǎn)線包含的設備有：巴氏殺菌機、冷卻機、瀝水機、風干機

　　1、巴氏殺菌機：采用低溫殺菌作業(yè)，池體四周設有保溫層，防止熱量散失的同時也起到防止工作人員燙傷的作用，殺菌熱源可以采用蒸汽加熱和電加熱兩種，殺菌溫度可以為60-98℃可調(diào)，殺菌時間同樣是根據(jù)物料特點進行設定，食品級不銹鋼板材的應用，增加了設備的使用壽命，符合食品衛(wèi)生安全要求

　　2、冷卻機：根據(jù)實際情況可以采用循環(huán)水冷卻、制冷機輔助冷卻或者是冷卻塔進行冷卻作業(yè)，主要作用是將殺菌后的物料中心溫度降低，便于之后的存儲作業(yè)，冷卻機的運行速度與殺菌機同步，這樣可以保證產(chǎn)量，同樣采用的是sus304食品級不銹鋼板材，使用放心

　　3、瀝水機：采用的是振動瀝水作業(yè)，同時具有布料功能，將冷卻后的物料進行振動瀝水和均勻的布料到風干機上面，進行風干作業(yè)，不會刮破包裝袋表面

　　4、風干機：常用的有平行網(wǎng)帶風干機和翻轉(zhuǎn)式風干機，根據(jù)物料的不同進行選擇，易損傷的包裝袋使用平行網(wǎng)帶的，不怕?lián)p傷的使用翻轉(zhuǎn)式風干機

　　螺螄粉湯料包巴氏殺菌生產(chǎn)線高規(guī)格要求通常采用全程PLC電腦控制，殺菌時間及溫度進行多套方案設置，可以應用于多種產(chǎn)品的殺菌作業(yè)

設備大小均是根據(jù)產(chǎn)量要求進行加工定制

序號	設備名稱	型號	外形尺寸mm	功率kw	材質(zhì)	產(chǎn)量kg/h
1	殺菌機	YT-800	600015001460	0.75	Sus304食品級	1000-2000
2	冷卻機	YT-800	600013001260	6.25	Sus304食品級	1000-2000
3	瀝水機	YT-2000	2000900980	0.5	sus304食品級	1000-2000
4	風干機	YT-1000	600013001450	15.75	sus304食品級	1000-2000